Gewürz: Goldene Milch

Beschreibung

Die Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf der uralten Ayurveda-Tradition. Die Golden Milk besänftigt den unruhigen Vata-Geist und wirkt ausgleichend auf eine gestresste oder feurige Pitta-Laune. Der erdige Kapha-Typ sollte Milch generell nur in geringen Mengen zu sich nehmen, Honig ist für ihn der empfohlene Süssstoff.

Golden Milk stärt den Körper und beruhigt den Geist!

Obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süsses Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee oder Tee macht.

Golden Milk wird im Ayurveda u.a. auch als Schlaftrunk am Abend empfohlen. Eine weitere Möglichkeit, um die Golden Milk in deinen Speiseplan einzubauen ist diese Golden-Milk-Creme – ein wohltuender Griessbrei als Dessert oder Snack (Rezept im Blog).