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Gewürz: Chai Tee

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Gewürz: Chai Tee

CHF 9.60

Kategorie: Tee Schlagwort: Bio Gewürzmischung für indischen Masala Chai

Beschreibung

Bio Gewürzmischung für indischen Masala Chai.

Anstatt mit Schwarztee empfehlen wir die Abkochung dieser Gewürzmischung mit Rooibos-Tee.

Instagram @ayurfood.ch

Mit einer motivierten Gruppe ist unser Ayurveda De

Mit einer motivierten Gruppe ist unser Ayurveda Detox Programm in vollem Gange! 💫✨ Wir stecken mitten in der Kitchari-Phase – Reinigung, Rückzug und neue Energie.
Nachdem wir letzte Woche beim Ayurveda Koch-Workshop 👩🏻‍🍳 die gängigsten Zutaten, Gewürze und Rezepte ausprobiert und verkostet haben, sind alle mit der 🍋 Detox-Küchenpraxis vertraut. Die tägliche Zubereitung wird zur kleinen Achtsamkeitspraxis – einfach, wohltuend und nährend auf allen Ebenen.
Gestern haben wir uns zu einer 🧘‍♂️ kraftvollen Kundalini-Yoga-Session mit Judith @jiokundaliniyoga getroffen. Danke für die energetisierende Praxis, die herzwärmende Meditation 💛 & das reinigenden Gong-Bad waren genau das, was wir gebraucht haben! ✨
Der anschliessende Austausch war so wertvoll: zu hören, wo jeder gerade steht, gibt ein Gefühl der Verbundenheit – und natürlich gab’s jede Menge hilfreicher Tipps.
Keep up, Kitchari & stay aligned! ✨🌿

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FRÜHLING IN DER AYURVEDA KÜCHE

FRÜHLING IN DER AYURVEDA KÜCHE ✨💛 Letzte Woche haben wir uns zum „Ayurveda Jahreskreis“ im @atelierfoif getroffen und sind in den Zauber der ayurvedischen Frühlings-Küche eingetaucht! 🌱
Jetzt ist die perfekte Zeit für eine sanfte Entschlackung – warum? Weil die Natur selbst in dieser Zeit des Neubeginns ihre Reinigungskräfte aktiviert! Beim Koch-Workshop haben wir besprochen, wie wir mit frischen, saisonalen Zutaten und besonderen Gewürzen unseren Stoffwechsel unterstützen können. 🌿
Natürlich ging‘s auch um ayurvedische Rituale, die unseren Körper in Einklang mit dem Frühling bringen.
Unser Ergebnis war ein farbenfrohes Mittagsbuffet voller Geschmack und Lebensenergie!
✨💛 Herzlichen Dank an alle Teilnehmerinnen für euer Engagement, eure Kreativität und die gemeinsame Energie, die diesen Workshop besonders gemacht hat! Viel Freude beim Nachkochen der Rezepte zuhause. 🌸
🍽️ SAVE THE DATE 🍽️
Beim nächsten Termin Ende Juni tauchen wir ein in die „Ayurveda Sommerküche“ und erkunden die 6 Geschmacksrichtungen des Ayurveda. Einstieg jederzeit möglich – ich freue mich auf euch! 🌞

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Was für ein inspirierender Abend mit euch im @ate

Was für ein inspirierender Abend mit euch im @atelierfoif, gestern beim Ayurveda Detox Koch-Workshop. 🍋
Es war schön zu sehen, wie ihr alle mit Neugier und Freude die ayurvedischen Prinzipien der Entgiftung kennengelernt habt. 🌱 Das Beste am Ayurveda Detox: keine Heisshunger-Attacken oder süssen Gelüste, sondern harmonische Balance durch die richtigen Lebensmittel und Gewürze, die den Körper sanft reinigen und gleichzeitig nähren.
Am besten funktioniert‘s wenn wir unterstützend auf allen Ebenen arbeiten, dh mit Körperritualen, Massage, Bewegung, schwitzen….
Eure vielen Fragen haben gezeigt, wie gross das Interesse ist. Ayurveda bietet uns so viele Werkzeuge, um wieder ins Gleichgewicht zu kommen.
Ich bin gespannt, wann ihr mit eurem eigenen Ayurveda Detox beginnt und welche Erfahrungen ihr macht!

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Chicorée landet meist als Rohkost auf dem Teller

Chicorée landet meist als Rohkost auf dem Teller – doch im Ayurveda Detox bevorzugt man ihn gekocht oder geröstet. Für dieses leckere Rezept habe ich das bittere Gemüse mit einer 🍑 fruchtig-würzigen 🌶️🫚 Marinade verfeinert und im Ofen gebacken.
Dank seiner leichten und bitteren Qualitäten wirkt Chicorée Kapha-reduzierend, passt also perfekt zum Frühling🌱🌷.
✨ Good to know: Chicorée und Radicchio gehören zu den besten basischen Gemüsesorten – wieder was gelernt 🧐 im inspirierenden Buch „Ayurveda & Detox“ von Kerstin Rosenberg @rosenberg.ayurveda.akademie
Danke für diese leckere Rezept-Inspiration! 🙏
✨ Stay tuned: Unser Detox Programm mit Kundalini Yoga @jiokundaliniyoga & Ayurveda Kochkurs startet genau in 1 Woche und dieses Rezept ist mit dabei.
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Der Ayurveda Koch-Workshop gestern in der @kocheri

Der Ayurveda Koch-Workshop gestern in der @kocheria.ch hatte eine ganz eigene Magie ✨ drei befreundete Familien, die gemeinsam mit der Jungmannschaft kochen, lachen und die Zeit miteinander geniessen.
Nach dem gemeinsamen Essen hielt Ben @bensbalancedlifestyle eine berührende Ansprache über seine Leidenschaft für Gesundheit und Wohlbefinden. Er betonte, dass Health is wealth – Gesundheit unser grösstes Gut ist – und dass wertvolle Zeit mit Familie und Freunden mindestens ebenso wichtig ist.
Ich bin dankbar, dass ich den Rahmen für dieses genussvolle Erlebnis und Zusammensein gestalten durfte, es hat mir so viel Freude gemacht!
Danke an alle, die so engagiert dabei waren & speziell an die drei tollen 💛Mami‘s, die diesen Abend initiiert haben.

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